Jídelní lístek
Malá jídla a polévky
Malá jídla
Tvarůžkový tartar na topince s česnekem
155 KčTopinka s Kaťákem, sýrem a sázeným vejcem
155 KčPaštika z kachních jater s portským vínem a cibulovou marmeládou
155 KčRoastbeef z nízkého roštěnce na grilovaném chlebu s hořčicovou majonézou a chilli marmeládou
165 KčPolévky
Kuřecí vývar s masem, játrovými knedlíčky a celestýnskými nudlemi
95 KčKulajda s pošírovaným vejcem, houbami a bramborovými chipsy
95 KčHlavní jídla
Svíčková na smetaně s domácím karlovarským knedlíkem a brusinkami
315 KčPivovarský hovězí guláš s domácím houskovým knedlíkem
295 KčŘízek z vyzrálé vepřové pečeně s vídeňským bramborovým salátem
295 KčČtvrtka pomalu pečené kachny s červeným kysaným zelím a bramborovým knedlíkem
315 KčTatarák z hovězí svíčkové s pečenou morkovou kostí a topinkami s česnekem
315 KčSmažené kuřecí prso supreme s bylinkovým máslem, bramborovou kaší a okurkovým salátem se smetanou
295 KčBramborový knedlík plněný trhaným moravským vrabcem se smetanovým špenátem
285 KčPečená vepřová BBQ žebra s hořčicí, křenem a zelným salátem, rozpečený chléb
345 KčPečené vepřové koleno s nakládanou zeleninou, hořčicí a křenem, chléb
465 KčRoastbeef z nízkého roštěnce s pepřovou omáčkou, pečené brambory a gratinovaný květák v bešamelu
315 KčSmažený sýr s hranolkami a domácí tatarskou omáčkou
285 KčKoprová omáčka s pošírovaným vejcem a karlovarskými knedlíky ve vajíčku
285 KčČeská hostina v EFI Hostinci
Vychutnejte si českou klasiku dle původních receptur. Na objednání předem - min. 48 hod.
Celá pečená kachna (2,3 kg), červené a bílé zelí, variace knedlíků
1450 KčCelá pečená husa (4 kg), červené a bílé zelí, variace knedlíků, bramborové lokše
2750 KčŽiváňská jehla (2 kg), pečené brambory s cibulí a čabajkou
2250 KčHovězí roastbeef (2 kg), pečená kořenová zelenina s brokolicí, pečené brambory, demi glace, tatarská omáčka
2250 KčPečená vepřová BBQ žebra (2,4 kg v syrovém stavu) a pečené vepřové koleno (2 ks), nakládaná zelenina, křen, hořčice, zelný salát, rozpečený chléb
2150 KčSteaky z naší zrárny
Hovězí steak z naší zrárny
295 Kč100g